台湾的大学专业设置与中国大陆相似，主要分为以下几大类：
文学院：
包括中文、外文、历史、哲学等。
社会科学院：
涵盖社会科学群，如政治学、社会学、心理学等。
法学院：
主要专业为法律系。
商学院或管理学院：
包括管理学群，经济、会计、财务金融等。
理学院：
物理、化学、数学、统计等基础学科。
工学院：
电机、电子、资讯、材料、机械、土木、环境、工业工程等。
农学院：
兽医、食品科学、园艺、植物病理、农业管理等。
医学院：
医学、医事技术、物理治疗、护理、生命科学、生物科技等。
其他学院：
如艺术类的音乐、美术系，以及培育师资的教育系等。
台湾的一些顶尖大学及其王牌专业包括：
国立台湾大学：电机工程、机械工程、生物医学、公共政策、社会工作、商科、法学、教育学、环境科学等。
国立清华大学：原子科学、电机资讯、科技管理、理学院相关专业等。
国立阳明交通大学：数学、物理、化学、经济学、电子电气工程、法学、医学、生命科学、生物医学工程、信息技术、管理等。
国立成功大学：工学、医学、管理学、人文、化学、农林、生物、会计等。
国立台湾科技大学：以工科为主，注重实践能力和创新精神。
台湾高校的专业中，理工类专业较为热门，其中电机工程、电子工程、化学工程、机械工程等专业尤为突出。文科类专业相对较少，但同样有各自的优势和特色专业。
台湾的教育资源较为丰富，各大学在特定领域具有强大的科研能力和教学水平，为学生提供了广泛的学习和成长机会