中山市拥有以下大学和专业：
电子科技大学中山学院
办学层次：本科
主管部门：广东省教育厅
办学性质：民办
特色学院：电子信息学院、机电工程学院、计算机学院、材料与食品学院、人文社会科学学院、管理学院、经贸学院、外国语学院、艺术设计学院、马克思主义学院、体育部等
中山火炬职业技术学院
办学层次：专科
主管部门：中山市人民政府
办学性质：公办
特色专业：包装印刷实训基地、装备制造实训基地
中山职业技术学院
办学层次：专科
主管部门：中山市人民政府
办学性质：公办
特色称号：国家优质专科高等职业院校、全国示范性职业教育集团（联盟）培育单位、广东省示范性高等职业院校、广东省一流高职院校建设单位
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体专业设置可能会随着时间和教育政策的调整而有所变化，建议直接咨询相关院校获取最新信息