当前，根据提供的信息，以下是部分开设舞蹈专业且排名较高的大学列表：
北京舞蹈学院- 中国著名的舞蹈学院之一，专注于舞蹈教育。
中央民族大学- 开设舞蹈学专业较早，注重专业知识与实践技能的结合。
上海戏剧学院- 建校于1945年，注重学生综合实践能力。
云南艺术学院- 综合性高等艺术院校，专业主要面向西南地区招生。
陕西师范大学- 国家“211工程”重点建设大学，也是国家首批世界一流学科建设高校。
东北师范大学- 世界一流学科建设高校，国家“211工程”和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校。
北京师范大学- 双一流重点大学，舞蹈专业在艺术类专业中具有一定的实力和声誉。
沈阳音乐学院- 招收舞蹈类研究生的学校，拥有多个舞蹈专业的研究方向。
南京艺术学院- 以艺术教育为主，包含舞蹈专业。
福建师范大学- 在舞蹈专业方面也有较高的声誉。
请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、研究成果、师资力量等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣、专业方向、地理位置等因素。