华南农业大学:
华南农业大学在“中国农民丰收节”期间成立了岭南特色预制菜创新研究院,并与多个地方政府和企业签署了合作协议。
四川轻化工大学:
四川轻化工大学与沿滩区共建了预制菜产业学院中试基地,并在自贡市沿滩高新技术产业园区正式投入使用。
文华学院:
文华学院在其食堂中新增了预制菜专区,提供多种预制菜品。
长沙理工大学:
长沙理工大学举办了以“传承创新,预制未来”为主题的预制菜相关论坛和研讨会。
广东工业大学 、 华南理工大学、 中山大学、 广州大学、 华南师范大学、 广东外语外贸大学等广东省内的多所学校都提供预制菜。
南京大学、 苏州大学、 南京农业大学、 南京航空航天大学、 南京理工大学、 南京师范大学、 南京邮电大学、 南京工业大学、 南京医科大学等江苏省内的多所高校也采用预制菜供应餐饮服务。
西北农林科技大学:
西北农林科技大学建立了“东东菜研究院”,致力于预制菜的研究。
武汉商学院:
武汉商学院新成立的预制菜现代产业学院与盒马达成了人才培养等多方面合作。
这些信息表明,预制菜在中国的高等教育体系中逐渐得到应用和推广,不仅限于特定学校,而且涉及多个省份和不同类型的大学。