荷兰在食品营养学领域的大学排名中,瓦赫宁根大学(Wageningen University & Research Centre)位居首位。这所大学是欧洲乃至全球在农业、生命科学、食品科学和环境科学等领域最顶尖的研究型大学之一,享有极高的国际声誉。
食品科学类专业:荷兰首屈一指,尤其在食品质量管理和食品研究方面享有盛誉。
食品质量管理(Food Quality Management):学制2年,学费约18700欧元/年,申请者需要具备管理或技术背景,并有一定的高级科学课程学分。
食品研究(Food Studies, European):这是一个与多个国家合作的学位课程,包括科克大学(爱尔兰)、隆德大学(瑞典)和巴黎农业技术大学(法国)等。
食品系统创新(Food Systems Innovation):Aeres应用科技大学提供的一个硕士课程,专注于城市食品环境的健康、生态和商业模式等主题。
瓦赫宁根大学的研究项目不仅限于学术领域,还涉及到与食品产业紧密相关的实际应用,例如欧洲食品谷,该谷地就是起源于瓦赫宁根大学的研究。