日本的短期大学提供多样化的专业，这些专业通常具有较强的针对性，并且与就业市场紧密相关。以下是一些热门的专业领域：
技术类专业:
动漫、制造、汽车、艺术等技术领域。
情报（计算机专业），毕业后就业前景良好。
电气电子，学习难度较高但就业市场需求大。
系统工程，学习相对容易，且容易毕业。
文科类专业:
文学、外国语学科、法学、经济学、社会学等。
毕业后可能的职业包括媒体、新闻报社、一般企业、旅行公司、跨国公司、商社、律师、检察官、行政书士等。
理科类专业:
理学、工学、医学、农学、药学、看护学等。
毕业后可能的职业包括品牌制造、制造业、建设业、医生、食品系企业、药剂师、看护师等。
文理共通类专业:
教育学、社会福祉学、艺术学等。
毕业后可能的职业包括教师、社会福祉设施工作人员、艺术家等。
其他专业:
如医疗技术或护理专业，有些学校提供3年制课程。
日本短期大学的毕业生通常会获得“专门士”学位，这个学位在日本与“学士”相当。短期大学注重实际技能的培养，并且很多学校接受留学生，可能提供奖学金等奖励制度。