关于大学弹弓教材，以下是一些推荐的书籍：
《弹弓竞技江湖》 出版信息：
香港四季出版，2016年10月。
内容：全面介绍中国弹弓的历史、法规、技术、工具、人物及竞技比赛发展现状。
特点：弹弓进阶的优质教材。
《中国弹弓射击运动实用教程》 编著：
陈策。
出版社：中国书籍出版社。
内容：详细介绍弹弓的历史、装备、打法及发展，适合民族体育类学习。
《弹弓术运动发展历程回顾》 主编：
岳庆利。
内容：系统回顾2005年至2012年弹弓术的发展历程。
这些书籍可以作为大学弹弓课程或社团活动的参考资料。您可以在图书馆或在线书店查找这些书籍，或者联系相关出版社出版商获取更多信息。