焦作大学开设的专业中，适合女生选择的专业包括但不限于以下几类：
表演艺术类
音乐表演
舞蹈表演
视觉传达设计
数字媒体艺术设计
环境艺术设计
室内艺术设计
播音与主持
影视编导
财务会计类
大数据与会计
会计信息管理
电子商务类
电子商务
电子信息类
应用电子技术
语言类专业
根据最新信息，虽然未具体列出，但通常大学会提供英语、商务英语等专业，这些也适合女生。
艺术设计类专业
视觉传达设计
数字媒体艺术设计
环境艺术设计
室内艺术设计
请注意，专业设置可能会发生变动，建议在选择专业时以学校官网或最新公布的信息为准。希望这些建议对你有帮助，