在教育部学位与研究生教育发展中心发布的第四轮学科评估中，畜牧专业排名前列的学校依次是中国农业大学、华中农业大学、浙江大学、四川农业大学、南京农业大学和华南农业大学。其中，中国农业大学和华中农业大学被评为A+，这两所学校在畜牧专业方面是最好的，其次是浙江大学和四川农业大学。
此外，山东畜牧兽医职业学院在畜禽智能化养殖专业全国排名中位列第一位。
综上所述，从学科评估和职业教育排名来看，以下学校在养鸡专业方面具有较高的声誉和地位：
中国农业大学
华中农业大学
浙江大学
四川农业大学
南京农业大学
华南农业大学
山东畜牧兽医职业学院
这些学校在养鸡专业方面具有较强的教学和研究实力，建议考虑报考或合作。