山西美术专业大学排名如下：
1. 山西电子科技学院
2. 吕梁学院
3. 长治学院
4. 晋中学院
5. 运城学院
6. 太原师范学院
7. 山西大同大学
8. 山西大学
建议：
山西电子科技学院在美术学专业中排名第一，表明其在美术学专业方面具有较强的实力。
吕梁学院、 长治学院、 晋中学院、 运城学院、 太原师范学院和 山西大同大学也位列前五，这些学校在美术学专业方面也有较好的声誉和教学质量。
山西大学作为山西省内知名高校，其美术学专业同样具有较高的教学水平。
这些排名综合了不同来源的数据，因此建议进一步查阅相关官方渠道或教育评估机构的最新数据以获得最准确的排名信息。