在山西省，以下是一些提供外语专业的大学：
山西大学
英语语言文学
日语语言文学
俄语语言文学
法语语言文学
德语语言文学
翻译硕士（英语、日语）
山西大同大学
英语系
商务英语系
俄日系
大学英语部
山西师范大学
英语系
日语系
大学英语教学部
研究生教学部
山西师范大学现代文理学院
山西大同大学英语专业
山西大学外国语学院
英语语言文学等4个方向的一级学科硕士点
山西大同大学外语学院
山西大学师范学院
这些信息基于最近的数据更新，但请注意，大学的课程设置和教学质量可能会随时间而变化。建议直接咨询相关大学或访问其官方网站以获取最新信息