青岛地区开设航海专业的大学包括：
青岛远洋船员学院
类型：公办专科
地址：市南区江西路
特点：由中国远洋运输（集团）总公司举办，隶属山东省教育厅，提供成人本专科、普通专科和继续教育。
青岛港湾职业技术学院
类型：专科
特点：提供与海洋经济相关的专业教育。
青岛西海岸航海职业学校
类型：中等专业学校
成立时间：2011年
特点：专门培养涉海专业人才，开设船舶驾驶、轮机管理、旅游服务与管理（海乘）等专业，并与国家级重点职业学校合作。
山东交通职业学院
类型：专科
特点：提供航海专业教育。
山东理工职业学院
类型：专科
特点：提供航海专业教育。
青岛职业技术学院
类型：专科
特点：提供航海专业教育。
以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化，建议直接访问各院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息