广州的技校包括但不限于以下几所：
1. 广州市技师学院
2. 广州市轻工技师学院
3. 广州市交通技师学院
4. 广州市白云工商技师学院
5. 广州市番禺职业技术学院
6. 广州市海珠职业技术学院
7. 广州市花都区职业技术学院
8. 广州市增城区职业技术学院
9. 广东轻工职业技术学院
10. 广东工贸职业技术学院
11. 广东松山职业技术学院
12. 广东省外语艺术职业学院
13. 广东建设职业技术学院
14. 广东水利电力职业技术学院
15. 广东岭南职业技术学院
16. 广州城市职业学院
17. 广州铁路职业技术学院
18. 广州华南商贸职业学院
19. 广州科技贸易职业学院
20. 广东舞蹈戏剧职业学院
21. 华南农业大学珠江国际生态科技高等专科学校
22. 华南师范大学增城学院
23. 广东医科大学康复医学院
24. 广州华立科技职业学院
25. 广州华南外语职业学院
26. 广州涉外经济职业技术学院
27. 广东创新科技职业学院
28. 广州城建职业学院
29. 广东酒店管理职业技术学院
30. 广东南华工商职业学院
31. 广东现代广告职业技术学院
32. 广州科技职业技术学院
33. 华南理工大学广州汽车学院
34. 华南师范大学南海校区
35. 华南师范大学石牌岭校区
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校和专业的设置可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息