集美大学位于福建省厦门市，拥有多个餐厅供学生选择。以下是一些推荐的餐厅：
本部校区
材涂餐厅（万人食堂）：提供多样化的菜品，价格实惠，适合大量人群同时用餐。
西苑餐厅：提供多种美食选择。
清真餐厅：适合有特别饮食需求的顾客。
海外餐厅：提供国际化的餐饮体验。
轮机校区
馨园餐厅：提供多种美食选择。
音乐、水产校区
龙苑餐厅：提供多种美食选择。
糕点直营：提供各种糕点和甜点。
财经校区
财苑餐厅：提供多种美食选择。
清真餐厅：适合有特别饮食需求的顾客。
航海、机械校区
海苑餐厅：提供多种美食选择。
福东餐厅：提供多种美食选择。
其他推荐
迷你椰·泰式大排档：位于集美万达广场，提供泰式街头风格美食，适合小聚。
奔水冬粉鸭：位于岑东路，是厦门早期的网红店，以冬粉鸭闻名。
大社戏台沙茶面：以沙茶面为主打，特色是下午三、四点开门营业。
津品味汤包：主打汤包系列，酸笋肉羹汤和肉包是必尝美味。
以上信息根据最新的发布时间和用户点评整理而来，建议在前往前确认餐厅的最新菜单和营业状态。希望你在集美大学有一个愉快的用餐体验!