毕业于中南大学的明星包括：
韩栋，毕业于中南大学土木工程专业，是中国内地的影视男演员。
柴静，毕业于长沙铁道学院（现中南大学），是记者和主持人。
王传福，毕业于中南工业大学（现中南大学）冶金物理化学专业，是企业家，比亚迪股份有限公司董事局主席兼总裁。
梁稳根，毕业于中南矿冶学院（现中南大学）材料学专业，是企业家，三一重工主要创始人。
赵立坚，毕业于中南大学外国语学院，是中国外交官。
杜传，来自中南大学机电工程学院。
李杰，来自中南大学化工院。
程彦皓，来自中南大学湘雅医学院。
李健，虽然他毕业于清华大学电子工程系，但并非中南大学的毕业生。
苏有朋，毕业于台湾大学机械工程系，并非中南大学的毕业生。
李治廷，毕业于英国伦敦帝国理工学院，并非中南大学的毕业生。
建议关注这些明星在各自领域的成就和对社会的贡献。