山东理工大学共设置 22个学院，名单如下：
1. 机械工程学院
2. 交通与车辆工程学院
3. 农业工程与食品科学学院
4. 电气与电子工程学院
5. 计算机科学与技术学院
6. 化学工程学院
7. 建筑工程学院
8. 资源与环境工程学院
9. 材料科学与工程学院
10. 生命科学学院
11. 理学院
12. 商学院
13. 文学与新闻传播学院
14. 外国语学院
15. 法学院
16. 马克思主义学院
17. 美术学院
18. 音乐学院
19. 体育学院
20. 国防教育学院
21. 鲁泰纺织服装学院
22. 创新创业学院。