兰州交通大学（兰州铁路大学）拥有多个专业，根据提供的信息，以下是一些主要的专业：
交通运输类专业
交通运输
车辆工程
铁道工程
交通工程
铁道机车运用与维护
铁道交通运营管理
动车组检修技术
高铁动车乘务
土木工程专业
土木工程
机械类专业
机械设计制造及其自动化
工程机械运用与维护
数控技术
机械工程
电气类专业
电气化铁道技术
供用电技术
通信信号技术
建筑类专业
建筑工程
市政工程
计算机类专业
计算机科学与技术
软件工程
信息管理与信息系统
经济管理类专业
会计学
财务管理
其他专业
材料成型及控制工程
过程装备与控制工程
热能与动力工程
自动化
高铁乘务
城市轨道交通工程技术
铁道通信信号
机车车辆
铁道供电技术
计算机应用与维修
汽车维修
3D打印技术应用
机电一体化技术
酒店管理
幼儿教育
护理
电子商务
烹饪（中式烹调）
烹饪（中西式面点）
美容美发与造型
化工工艺
焊接加工
请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议直接咨询兰州交通大学或访问其官方网站获取最新信息