药学函授大学包括但不限于以下几所：
1. 北京中医药大学
2. 上海中医药大学
3. 四川大学华西医学院
4. 黄河科技学院
5. 河南中医药大学
6. 中国药科大学
7. 广州医科大学
8. 广东医科大学
9. 深圳大学
10. 江西中医药大学
11. 南京医科大学
12. 重庆医科大学
13. 武汉大学
14. 上海交通大学
15. 浙江大学
16. 第二军医大学
17. 中山大学
18. 复旦大学
19. 苏州大学
20. 华东理工大学
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。您可以根据自己的地理位置、学习需求以及学校的教学质量等因素进行选择。