根据提供的信息，以下是一些对高考单科成绩有要求的大学及其专业录取要求：
北京联合大学
英语专业：高考英语单科成绩不低于90分，外语口试成绩合格。
特定实验班：高考外语单科成绩不低于110分，数学单科成绩不低于100分。
师范类专业：高考语文、数学、外语单科成绩均不低于90分。
石家庄铁道大学
英语专业：高考英语成绩不低于110分。
数学与应用数学专业：高考数学成绩不低于100分。
其他大学
中国矿业大学、兰州大学、西安交通大学、北京邮电大学、中国地质大学（武汉）、山东大学等对数学单科成绩有要求。
南京师范大学：对英语单科成绩有优良要求，对数学和语文也有特殊要求。
请注意，这些信息是基于2024年5月1日发布的数据，录取要求可能会有变动，建议直接咨询目标大学或查看其官方网站获取最新信息