在湖南，以下是一些提供外语专科教育的大学：
湖南外国语职业学院
办学性质：民办
办学层次：专科
专业设置：旅游英语（空乘方向）、应用西班牙语、应用葡萄牙语、应用阿拉伯语、应用俄语、应用德语、应用法语、应用韩语、应用日语、商务英语、旅游英语。
湘西民族职业技术学院
专业设置：应用英语专业专科。
湖南女子学院
学历层次：高职（专科）
专业设置：英语专业。
湖南高尔夫旅游职业学院
专业设置：应用英语专业专科。
湖南安全技术职业学院
专业设置：应用英语专业专科。
湖南高速铁路职业技术学院
专业设置：应用英语专业专科。
娄底职业技术学院
专业设置：应用英语专业专科。
湖南工程职业技术学院
专业设置：应用英语专业专科。
保险职业学院
专业设置：应用英语专业专科。
湖南第一师范学院
专业设置：英语专业。
长沙民政职业学院
专业设置：英语专业。
湖南女子职业大学
专业设置：英语专业。
湖南环境生物职业学院
专业设置：英语专业。
湖南都市职业学院
专业设置：英语专业。
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