美食专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 江南大学 - 推出“客厨计划”，邀请全国知名高校名厨团队来校烹饪特色美食。
2. 山西农业大学、河北农业大学、渤海大学 - 开设食品科学与工程、食品工程、食品加工与安全等专业。
3. 哈尔滨商业大学、济南大学、扬州大学、河南科技学院、黄山学院、安徽科技学院、湛江师范学院、韩山师范学院、昆明学院 - 提供烹饪相关专业。
4. 河北师范大学、湖北经济学院、昆明学院、吉林工商学院 - 开设有相关厨师专业。
5. 东方美食学院 - 专注于培养高级烹饪与管理人才。
6. 武汉商学院 - 烹饪与食品工程学院有多个相关专业，包括烹饪工艺与营养。
7. 日本菓子学校 - 位于日本，提供面包和果子、西点等专业。
8. 韩国彗田大学 - 提供包括酒店烹饪餐饮、酒店糕点制作等专业。
9. 法国阿兰-杜卡斯餐饮学院 - 由知名厨师创办，提供烹饪和美食相关教育。
10. ENSP法国国立高等甜点师学院 - 国际西点职业学院，提供糕点、冰淇淋和巧克力等专业教学。
这些大学提供与美食相关的专业教育，包括烹饪艺术、食品科学、营养学等，旨在培养学生在餐饮行业中的专业能力