大学专业的难度因人而异，但根据多个来源的信息，以下是一些普遍认为难度较大的专业：
神经科学专业- 需要对生物学和其他领域有深入了解。
数学专业- 包括高等数学在内的众多数学课程，对逻辑思维要求高。
世界史专业- 研究世界历史，需要大量记忆和理解。
航天器制造技术专业- 涉及高度专业化的技术知识。
飞机结构修理专业- 需要掌握复杂的飞机修理技术。
茶树栽培与茶叶加工专业- 技术和实践结合，需要精细操作。
物理学专业- 理解自然现象，需要较强的数学和物理基础。
土木工程专业- 施工现场条件艰苦，工作强度大。
临床医学专业- 学习临床知识和技能，实践操作要求高。
解剖学专业- 需要对人体结构有深入理解，实践性强。
这些专业通常需要学生具备较强的学术背景、逻辑思维能力和持续的学习动力。选择这些专业时，学生应充分考虑自己的兴趣和长期职业规划。