潮汕地区拥有多所知名大学，以下是部分名牌大学的列表：
汕头大学：
成立于1981年，是广东省重点建设的综合性大学，也是广东省高水平大学和“211工程”重点建设的大学之一。
广东以色列理工学院：
由以色列理工学院与汕头大学合作创办的中外合作办学全日制普通本科高等院校，是广东省“冲一流”重点学科建设高校。
韩山师范学院：
一所历史悠久、特色鲜明的广东省属本科师范院校。
华南师范大学汕尾校区 、 广东理工大学揭阳校区：
都是潮汕地区的重要高等教育机构。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和特色专业可能会随着时间和教育政策的变化有所调整。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助