西安的美术类大学包括：
西安美术学院
简称“西美”，位于陕西省西安市，是中国西北地区唯一的高等美术学府，也是全国八大美院之一。
设有中国画系、油画系、版画系、雕塑系、设计系等多个专业方向。
拥有美术学、设计艺术学、艺术评论三个一级学科博士点。
陕西师范大学美术学院
成立于1944年，是中国西部地区较早成立的美术学院之一。
设有绘画、雕塑、书法、视觉传达设计等专业方向。
陕西艺术职业学院
经省政府批准，由陕西省艺术学校、陕西省电影电视学校、陕西省电影公司合并成立。
是省教育厅直属的唯一一所高等艺术职业学院。
西安交通大学城市学院艺术系
虽然是一所综合性大学的艺术系，但在美术教育方面表现不俗。
西北大学艺术学院
西北地区历史最悠久的艺术学院之一，拥有美术学、设计学、音乐学等多个学科方向。
西安建筑科技大学艺术学院
依托学校的建筑学科优势，开设了环境设计、视觉传达设计等专业方向。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体详情和最新情况建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取