大学工学包含的科目十分广泛，涵盖力学、机械工程、光学工程、仪器科学与技术、材料科学与工程、冶金工程、动力工程及工程热物理、电气工程、电子科学与技术、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、建筑学、土木工程、水利工程、测绘科学与技术、化学工程与技术、地质资源与地质工程、矿业工程、石油与天然气工程、纺织科学与工程、轻工技术与工程、交通运输工程、船舶与海洋工程、航空航天类、兵器类、核工程类、农业工程类、林业工程类等多个领域。具体科目包括但不限于：
力学类：
工程力学、固体力学、流体力学、结构力学等。
机械类：
机械工程、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程等。
仪器类：
仪器科学与技术等。
材料类：
材料科学、材料工程、高分子材料与工程等。
能源动力类：
能源与动力工程等。
电气类：
电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、通信工程等。
电子信息类：
电子科学与技术、电路与系统、电磁场与微波技术等。
自动化类：
自动化、轨道交通信号与控制等。
计算机类：
计算机科学与技术、计算机软件与理论、计算机应用技术等。
土木类：
土木工程、建筑学、水利工程、测绘科学与技术等。
水利类：
水利工程、测绘科学与技术等。
化工与制药类：
化学工程与技术等。
地质类：
地质资源与地质工程等。
矿业类：
矿业工程等。
纺织类：
纺织科学与工程等。
轻工类：
轻工技术与工程等。
交通运输类：
交通运输工程、船舶与海洋工程等。
海洋工程类：
船舶与海洋工程等。
航空航天类：
航空宇航科学与技术等。
兵器类：
兵器科学与技术等。
核工程类：
核科学与技术等。
农业工程类：
农业工程等。
林业工程类：
林业工程等。
环境科学与工程类：
环境工程、环境科学等。
生物医学工程类：
生物技术、生物工程、生物医学工程等。
食品科学与工程类：
食品科学与工程等。
这些科目进一步细分为多个二级学科，例如，机械工程可以细分为机械电子工程、车辆工程、机械设计及理论等。每个二级学科都有其特定的研究方向和课程内容，旨在培养学生在特定工程领域的专业技能和知识。
建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，详细了解各个学科的细分领域和课程内容，以便做出更合适的选择。