聊城大学宿舍餐厅主要包括以下几个：
东校区
博苑餐厅：提供现代化餐厅运作，有特色食品如炸鸡拌饭、木桶饭等。
翰苑餐厅：有圆形书吧和小型舞台，提供中西式菜品，举办厨艺大赛。
西校区
湖苑餐厅：被称为艺术餐厅，有名人雕塑和艺术展览，提供中西式菜品。
雅苑餐厅：简约雅致，三楼为民族餐厅，提供多种口味选择。
楠苑餐厅：简约清新，提供中西式菜品，有民族餐厅。
学苑一号、二号餐厅：提供多种菜品，包括回民窗口。
以上信息根据最新的参考资料整理而来，具体菜品和服务可能会有所变化，建议亲自前往体验或关注官方通知获取最新信息