东华大学的专硕专业包括但不限于以下几个：
艺术设计（专硕）：
2019年报考人数达到569人，是东华大学非常热门的专业之一。
国际商务（专硕）：
隶属于旭日工商管理学院，2019年报考人数为334人，复试线高达375分。
计算机技术（专硕） 和 软件工程（专硕）：
现科目名称均改为电子信息，是计算机科学与技术学院的专硕，2019年报考人数分别为316人和296人。
材料与化工（专硕）及 材料学（学硕）：
隶属于材料科学与工程学院，2019年报考人数分别为270人和267人。
新闻专硕：
人文学院新闻与传播专业硕士分为时尚传播、公共关系与企业传播、新媒体传播三个专业方向。
金融专硕：
旭日工商管理学院自2017年开始招收，2022年只有全日制招生项目。
纺织工程（专硕）：
包含先进纺织制造技术、纺织生物材料与技术、纺织化学与技术、数字化纺织技术、纺织装备与系统等专业方向。
以上信息基于2019年至2022年的数据，具体的专业设置和招生情况可能会有所变动，建议直接咨询东华大学官方网站或相关学院获取最新信息