电子科学与技术专业的大学包括：
清华大学- 电子工程系在电子工程、通信工程、微电子学等领域享有高声誉。
电子科技大学- 位于成都，以电子信息科学技术为核心，拥有强大的师资力量和科研实力。
西安电子科技大学- 以电子信息领域科学研究和人才培养为核心基地，在雷达、信息论、密码学等领域有深厚研究基础。
北京邮电大学- 在通信原理、通信网络技术、信息安全等领域有较强实力。
东南大学- 信息科学与工程学院在信号处理、通信系统、电磁场与微波技术等领域有较强研究实力。
杭州电子科技大学- 电子信息特色突出，在软件工程、会计学、电子信息工程等领域有优势。
桂林电子科技大学- 国家级特色专业包括机械设计制造及其自动化、信息与计算科学、测控技术与仪器等。
上海交通大学- 电子科学与技术专业是国家级一流本科专业。
浙江大学- 电子科学与技术专业也是国家级一流本科专业。
华中科技大学- 电子科学与技术专业同样入选了国家级一流本科专业建设。
天津大学- 在电子科学与技术领域有较强实力。
南京理工大学- 电子科学与技术专业也是国家级一流本科专业。
以上信息基于最近的数据更新，具体排名和特色专业可能会有所变动，请以学校最新公布的名单为准。