美国提供佛学专业或相关宗教学研究的大学包括：
哈佛大学- 提供宗教学等相关领域的本科、硕士和博士学位课程。
耶鲁大学- 拥有深厚的宗教学研究传统和丰富的课程内容。
哥伦比亚大学- 其宗教研究系提供全面的宗教学课程。
加州大学伯克利分校- 有着强大的宗教学研究和教育项目。
普林斯顿大学- 其宗教研究课程享有国际声誉。
斯坦福大学- 提供包括宗教学在内的多种哲学和宗教研究课程。
芝加哥大学- 宗教研究系在学术界具有重要地位。
康奈尔大学- 宗教研究学院提供多个宗教学相关课程。
杜克大学- 其宗教研究课程涵盖广泛的主题。
宾夕法尼亚大学- 宗教研究系在宗教学领域有显著贡献。
此外，一些大学可能还提供专门针对佛教研究的课程，例如：
爱丁堡大学- 开设了佛教研究理学硕士项目（MSc Buddhist Studies），这是一个跨学科的项目，涵盖哲学、伦理、艺术等内容。
法界佛教大学- 位于美国加州，提供包括佛学研究与修持、佛经翻译与语文研究等学科的学士、硕士课程。
请注意，以上信息基于我知识截止日期前的数据，具体课程设置和入学要求可能会有变动。建议直接访问各大学的官方网站或联系相关部门获取最新信息