中国拥有众多提供多样化食堂服务的大学，以下是一些著名的大学及其食堂特色：
中国农业大学
被称为“中国食堂大学”，提供丰富的菜品，包括自助火锅、排骨煲、松鼠鱼等。
拥有公主楼餐厅，提供各种美食，环境舒适，菜品种类丰富。
中央民族大学
食堂考虑到不同民族学生的口味，提供多样的风味餐厅，如四川、湖北、北京等地的特色菜肴。
华中科技大学
拥有众多食堂，提供回锅肉、辣子鸡、木盆饭等地方风味美食。
北京大学
食堂提供各种口味的菜肴，包括中餐、西餐、日餐等，环境舒适，菜品种类丰富。
清华大学
食堂提供传统中餐、西餐、日餐等，环境干净整洁，菜品味道鲜美。
复旦大学
食堂以丰富的菜品和优质服务闻名，提供各种口味的菜肴，环境宽敞明亮。
湖南大学、 湖南师范大学、 中南大学
三所高校互相开放食堂，实现学生餐卡转换互通，让学生可以在任何一所高校的学生食堂就餐。
加州大学洛杉矶分校 （UCLA）
有“美西第一食堂”的美誉，提供多种主题餐厅，注重食物可持续性和减少浪费。
布朗大学 （Brown University）
有两个大自助食堂，提供西餐，还有有机蔬菜园，注重健康环保。
鲍登学院 （Bowdoin College）
拥有自己的有机蔬菜园，提供贻贝、白葡萄酒、亚洲风味的鸭酱猪肉等美食。
这些大学食堂不仅提供多样化的食物选择，还注重食物的质量和营养均衡，有的还提供健康环保的餐饮服务。