临汾尧都区拥有以下几所大学：
山西师范大学：
是一所全日制普通本科院校，提供多学科教育，包括理学、工学、文学等，是山西省属重点大学。
山西师范大学临汾学院：
作为山西师范大学的下属学院，也是一所全日制普通本科院校。
山西电子科技学院：
由山西师范大学现代文理学院转设而成，是一所公办理工类普通本科高校。
山西信息职业技术学院：
是一所全日制普通高等专科院校，以电子信息类专业为特色。
山西管理职业学院：
是一所全日制普通高等职业院校，提供行政管理等相关专业的教育。
临汾职业技术学院：
是一所公办全日制综合性高等专科院校，提供职业技能培训等教育服务。
以上信息基于2021年至2023年的数据，具体情况可能会有变化，建议联系相关院校或访问官方网站获取最新信息