农业资源与环境专业：
这个专业在可持续发展和绿色发展的背景下，人才需求不断增加。学生将学习农业资源的合理利用和环境保护等方面的知识和技能，就业空间较高。
作物育种专业：
这个专业主要研究农业生物、农业生态、农业有害生物的发生发展规律及其综合治理技术等方面的基本知识和技能，进行植物有害生物的鉴定、监测、控制、治理等。由于其在农业种植物方面的重点关注，该专业非常吃香。
植物科学与技术专业：
该专业培养学生成为应用型、复合型高级科学技术人才，国家在农学种植物方面也是重点关注的范围。
林学专业：
林学专业涉及森林保护、林业资源的合理利用和保护等方面，随着国家对生态文明建设的重视，该专业的就业前景也很好。
农业经济学：
这个专业研究农业经济活动中的生产、分配、交换和消费等经济关系，对于农业产业的发展和规划具有重要意义。
农业工程学：
专注于研究农业机械、农业生产和农业资源的利用，随着农业技术的发展和现代化农业的需求增加，该专业的就业前景很好。
农业信息技术：
这个专业涉及农业信息的采集、处理和应用，对于提高农业生产效率和农业管理水平具有重要作用。
此外，以下几所农科大学在文科专业方面表现较为突出：
中国农业大学：
该校在农业经济、农村区域发展、食品质量与安全等专业领域享有较高声誉。
华中农业大学：
该校的食品科学与工程专业在国内颇具影响力，人文学院在文学、历史、哲学等学科也有一定优势。
南京农业大学：
该校的农业经济管理、土地资源管理、植物保护等专业在国内排名靠前。
东北农业大学：
该校的农业经济管理、食品科学与工程专业在东北地区具有较高地位。
河北农业大学：
该校的农学、农业资源与环境、食品科学与工程专业在全国有一定知名度。
这些排名综合了不同评价体系和标准，建议在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个学校的专业优势和就业前景。