大学地摊食品通常指的是学生们在校园内或周边地区，为了方便和快捷而购买的各种小吃和食品。以下是一些大学地摊常见的食品品牌或种类：
西北农业科技大学 —— 彩色马铃薯锅巴
特色：使用陈勤教授研究的玫瑰系列马铃薯，颜色鲜亮，口感香脆，营养丰富，具有高性价比。
云南农业大学 —— 滇初桂花酱、玫瑰花果冻
滇初桂花酱：适用于多种饮品和食品制作，花香四溢，清香润口。
玫瑰花果冻：含有真实玫瑰花，低卡解馋，有多种口味可选。
扬州大学 —— 茉莉花酸奶
口味：包括蓝莓味、茉莉花味、原味等，含淡淡的茉莉花香，有助于健脾开胃和促进消化。
以上是一些具体的食品品牌和种类，它们通常因为独特的口味、较低的价格或地方特色而受到学生们的欢迎。