大学招标专业的课程通常包括以下几类：
专业基础课程
经济学原理
会计基础
财政学基础
政府采购管理概论
经济法基础
政府预算与绩效管理
大数据技术应用基础
专业核心课程
政府采购项目管理
招标采购实务
非招标采购实务
政府采购文件编制
电子招投标实务
工程招投标与合同管理
政府采购与招投标法律法规
建设工程招投标实务
相关选修课程
招标与采购法律与法规
招标与采购项目管理
商务谈判与合同管理
供应商评估及管理
费用控制及成本管理
供应链管理
实习实训课程
实务操作训练
案例分析
模拟招标与投标
电子招投标系统使用
这些课程旨在培养学生掌握招标采购的理论知识、法律法规、实务操作以及项目管理能力，使其能够在政府采购、工程建设等领域进行专业工作。