当前中国开设中西面点工艺专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 四川旅游学院
2. 武汉职业技术学院
3. 河南职业技术学院
4. 青岛酒店管理职业技术学院
5. 上海旅游高等专科学校
6. 北京工商大学
7. 上海师范大学
8. 广州市商业学校
9. 河北轻工职业技术学院
10. 天津工业大学
11. 大连工业大学
12. 沈阳工业大学
13. 河南工业大学
14. 陕西科技大学
15. 重庆工商大学
16. 成都银杏酒店管理学院
17. 漯河职业技术学院
18. 滇西应用技术大学
19. 辽宁现代服务职业技术学院
20. 广西大学城市学院
21. 唐山海运职业学院
22. 秦皇岛工业职业技术学院
23. 晋城职业技术学院
24. 太原旅游职业学院
25. 山西旅游职业学院
26. 山西同文职业技术学院
27. 内蒙古商贸职业学院
28. 黑龙江旅游职业技术学院
29. 江苏食品药品职业技术学院
30. 江苏旅游职业学院
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