根据提供的信息，以下是江苏省全日制大学排名的概况：
南京大学
主管部门：教育部
城市：南京
985工程：是
211工程：是
双一流：是（A类）
特色专业：天文学、地质学、哲学、中国语言文学、软件工程、计算机科学与技术、经济学、金融学、法学等
东南大学
主管部门：教育部
城市：南京
985工程：是
211工程：是
双一流：是（A类）
特色专业：建筑学、土木工程、交通运输工程、生物医学工程、艺术学理论等
南京航空航天大学
主管部门：工业和信息化部
城市：南京
985工程：否
211工程：是
双一流：是（世界一流学科建设高校）
特色专业：航空航天民航特色、理工类为主
南京理工大学
主管部门：工业和信息化部
城市：南京
985工程：否
211工程：是
双一流：否
特色专业：军工科技
苏州大学
主管部门：教育部与江苏省共建
城市：苏州
985工程：是
211工程：是
双一流：是
南京师范大学
主管部门：教育部与江苏省共建
城市：南京
985工程：否
211工程：是
双一流：是
南京农业大学
主管部门：教育部与江苏省共建
城市：南京
985工程：否
211工程：是
双一流：否
河海大学
主管部门：教育部
城市：南京
985工程：否
211工程：是
双一流：否
江南大学
主管部门：教育部
城市：无锡
985工程：否
211工程：否
双一流：否
中国矿业大学
主管部门：教育部
城市：徐州
985工程：否
211工程：是
双一流：否
请注意，排名可能会随着时间和评价机构的不同而有所变化。以上信息基于最近更新的数据，但建议在做决策时还需参考最新的官方排名和自身情况