根据提供的信息，以下是一些提供本科和专科专业的民办大学：
吉林外国语大学
特色专业：英语、日语、德语、朝鲜语和法语。
西湖大学
特色专业：生物科学、物理学、化学、电子信息工程、材料科学与工程。
仰恩大学
特色专业：金融学、市场营销。
广东科技学院
特色专业：软件工程、网络工程、服装设计工程、电子商务。
武昌首义学院
特色专业：工程管理、通信工程。
文华学院
特色专业：计算机、电气工程等。
上海建桥学院
特色专业：计算机、机械类专业。
齐鲁理工学院
特色专业：计算机科学与技术、化学工程与工艺、汉语言文学。
南昌理工学院
特色专业：计算机、机械类专业。
西安交通大学城市学院
特色专业：提供专科专业。
西安建筑科技大学行政学院
特色专业：提供专科专业。
西安外事学院
特色专业：提供专科专业。
西安思源学院
特色专业：提供专科专业。
西安培华学院
特色专业：提供专科专业。
西南财经大学天府学院
特色专业：提供专科专业。
成都银杏酒店管理学院
特色专业：提供专科专业。
民办四川天府学院
特色专业：提供专科专业。
西华培华学院
特色专业：提供专科专业。
温州医科大学仁济学院
特色专业：医学相关专业。
温州商学院
特色专业：商业管理相关专业。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议以教育部或相关官方渠道的最新公布为准。