徐州有多所大学和职业技术学院提供机械工程相关的专业，以下是一些例子：
中国矿业大学
机械工程及自动化
采矿工程
河海大学（徐州分校）
机械工程
徐州工程学院
机械工程
电子信息工程
自动化
徐州九州学院
机械设计制造及其自动化
过程装备与控制工程
机械电子工程
徐州工业职业技术学院
应用电子技术
机械制造与自动化
物联网应用技术
高分子材料工程技术
徐州工程机械技师学院
机电一体化技术
机械设备装配与自动控制
数控加工
工程机械运用与维修
这些专业涵盖了从本科到职业技术教育等不同层次，为学生提供了多样化的选择。请注意，专业设置可能会随着时间和教育政策的变化而有所调整，建议直接咨询相关学校获取最新信息