宿迁的成人教育机构包括以下几所：
宿迁技师学院（宿豫中等专业学校）
地址：宿迁市宿豫区
特点：宿迁地区规模较大的全日制公办职业学校，开展高起专和专升本层次的学历提升函授教育。
江苏省宿迁中等专业学校
地址：宿迁市湖滨新城合欢路2号
特点：整合了“宿迁市广播电视大学”和“江苏省宿迁中等专业学校”的资源，提供中等职业教育、高等职业教育、专项技能培训及本、专科开放教育。
宿迁泽达职业技术学院
地址：江苏省宿迁市湖滨新城合欢路66号
特点：经江苏省人民政府批准、教育部备案的专科层次全日制普通高等院校，承担中职教育、高职教育、本专科开放教育和专项技能培训。
宿迁学院继续教育学院
特点：依托宿迁学院的师资力量和现代化教学设施，提供高等学历继续教育、自考助学第二学历教育及非学历培训，形成了“多层次、多形式、多专业、多渠道”的办学格局。
这些机构提供的成人教育服务涵盖了高起专、专升本、本专科开放教育、专项技能培训等多种学历教育和培训形式，可以满足不同人群的学习需求。建议选择教育机构时，可以综合考虑其教育质量、专业设置和地理位置等因素。