松本大学的主修课程根据不同的学部设置有所不同，以下是一些主要的主修课程示例：
1. 综合经营学部：
综合经营学科
观光接待学科
2. 人类健康学部：
健康营养学科
体育健康学科
3. 商学科（短期大学部）
4. 经营情报学科（短期大学部）
5. 牙科学部和牙科独立研究科（松本牙科大学）
主修课程通常包括人文科学、社会科学、自然科学、工程技术等方面的课程，具体课程内容会根据专业而异。例如，人文科学专业可能包括文学、历史、哲学等课程；社会科学专业可能包括经济学、心理学、社会学等课程；自然科学专业可能包括物理学、化学、生物学等课程；工程技术专业可能包括机械工程、电子工程、计算机科学等课程。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询松本大学或访问其官方网站获取最新的主修课程信息