西南大学走出的名人众多，涵盖了各个领域。以下是一些著名的校友：
袁隆平- 中国工程院院士，水稻育种专家，杂交水稻之父，国家最高科学技术奖获得者。
吴明珠- 中国工程院院士，瓜类育种专家，新疆甜瓜品质改良的创始人和奠基者。
赵进东- 中国科学院院士，植物生理学及藻类学家。
孟安明- 中国科学院院士，发育生物学家，清华大学教授、博士生导师。
向仲怀- 中国工程院院士，蚕学专家。
侯光炯- 中国科学院院士，著名土壤学家。
唐华俊- 中国工程院院士，中国农业科学院院长。
毕淑敏- 著名小说家。
杨宪益- 翻译家。
张骏- 电影导演。
杨振鈜- 武术家。
杨振宁- 诺贝尔物理奖得主。
李政道- 诺贝尔物理奖得主。
石钟慈- 世界著名遗传学家。
张瑞敏- 著名企业家。
这些校友在自己的领域内取得了卓越的成就，为国家的发展和进步作出了杰出的贡献。