悉尼大学在多个学科领域表现突出，拥有多个王牌专业。以下是一些被广泛认为最好的专业：
医学与生命科学：
悉尼大学的医学专业在全澳乃至全球享有盛誉，特别是在解剖学、生理学、药理学、护理学和兽医学方面，这些专业在QS世界大学学科排名中均位于全球前20名。
商科：
悉尼商学院是亚太地区领先的商学院之一，提供包括商务管理、会计与金融在内的多个专业，这些专业在世界排名中也表现出色。悉尼大学商学院以会计、金融、国际商务和市场学著称，其中会计和金融专业在2014年被英国QS世界大学排名列为全球第13，全澳第3。
法律：
悉尼大学法学院是南半球历史最悠久的法学院之一，与哈佛大学法学院在南半球唯一的合作伙伴。悉尼大学的法学专业在国际上享有高度认可。
工程：
悉尼大学的工程学院在EE、机器人等领域实力强悍，拥有全世界第二大的机器人研发中心。该学院的专业包括土木工程、环境工程、结构土木工程等，就业前景广阔。
建筑：
悉尼大学的建筑专业排名靠前，适合对建筑感兴趣的学生选择。
教育：
悉尼大学的教育专业在澳洲具有很高的声誉，教师工作稳定，就业压力相对较小。
计算机科学：
悉尼大学的计算机科学专业涵盖了问题的构想与分析，应用计算机解决自然科学问题。
环境科学：
随着全球环境问题的日益严重，环境科学专业也变得越来越重要，悉尼大学在该领域也有很好的表现。
这些专业不仅在学术上表现优异，而且在就业市场上也有很高的需求。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的排名和就业前景。