开设图书情报学专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 武汉大学
2. 南京大学
3. 中国人民大学
4. 中山大学
5. 南开大学
6. 黑龙江大学
7. 复旦大学
8. 华东师范大学
9. 上海大学
10. 四川大学
11. 吉林大学
12. 华中师范大学
13. 北京师范大学
14. 东南大学
15. 河北大学
16. 华南师范大学
17. 西安交通大学
18. 西北大学
19. 云南大学
20. 浙江大学
21. 中国科学院研究生院
22. 华中科技大学
23. 天津工业大学
24. 辽宁师范大学
25. 山西大学
26. 天津师范大学
27. 中南民族大学
28. 湖北医药学院
29. 湖南工商大学
30. 广东财经大学
31. 浙江传媒学院
32. 华东理工大学
33. 新乡医学院
34. 中南财经政法大学
35. 西南大学
36. 福建师范大学
37. 河南科技大学
38. 新疆大学
39. 宁夏大学
40. 内蒙古大学
41. 广西民族大学
42. 解放军南京政治学院
43. 南京农业大学
44. 中国科学技术信息研究所
45. 大连理工大学
46. 哈尔滨工程大学
47. 东北林业大学
48. 东北师范大学
49. 安徽大学
50. 第四军医大学
51. 曲阜师范大学
52. 西安电子科技大学
53. 郑州大学
54. 中国社会科学院大学
55. 对外经济贸易大学
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和星级可能会有所变动，请以教育部或相关机构的最新公布为准。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助