河南对口大学包括以下学校：
安阳师范学院
安阳学院
商丘工学院
信阳师范学院
郑州科技学院
信阳农林学院
郑州工业应用技术学院
许昌学院
安阳职业技术学院
河南林业职业学院
河南科技学院
河南师范大学
河南农业大学
河南财经政法大学
河南理工大学
河南大学
黄河交通学院
郑州中原职业大学（现郑州科技学院）
平顶山职业技术学院
河南地矿职业学院
河南物流职业学院
郑州卫生健康职业学院
信阳航空职业学院
驻马店幼儿师范高等专科学校
郑州幼儿师范高等专科学校
平顶山工业职业技术学院
漯河医学高等专科学校
河南艺术职业学院
这些学校涵盖了本科和高职高专，专业设置也较为全面，可以满足不同学生的需求。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的办学实力、专业特色以及个人兴趣和发展方向。