扬州职业大学确实提供专升本的途径。扬州职业大学是一所市属全日制综合性高等职业技术院校，学生可以通过以下几种方式专升本：
全日制专转本
报考类别及考试科目分为文科类、艺术类、体育类、理工类、英语类和日语类。
具体科目包括大学语文、计算机基础、英语（非英语类专业）或日语。
自考专接本
学生可以通过自考的方式与本科院校合作，获取本科学历。
成人专升本
成人专升本是通过成人高考的方式，学生可以报读相关本科院校，获取成人本科学历。
建议您直接咨询扬州职业大学的招生办公室或教务部门，了解最新的专升本政策以及具体要求，以获得最准确的信息。