集美大学音乐学院拥有多位教授，他们在各自的领域有着丰富的教学经验和学术成就。以下是一些教授的信息：
陈萍教授
职位：教授，硕士生导师
成就：中国音乐家协会会员，福建省音乐家协会古筝专业委员会副会长。曾获得多项奖项，发表多篇学术论文和专著。
周宇博教授
职位：教授
成就：指导学生考入国内外专业音乐名校，获得奖学金。
胡志立教授
职位：副院长，教授，硕士生导师
成就：中国音数协音促会艺术教育与装备产业联合会副会长，福建省合唱协会副会长等多项职务，获得多项奖项。
张胜环副教授
职位：声乐副教授，硕士生导师
成就：中国音乐家协会会员，福建省音乐家协会会员，指导学生获得声乐比赛奖项。
刘鑫教授
职位：声乐、声乐基础、歌唱语音语言训练等课程的教学工作。
臧艺兵教授
职位：院长
成就：应邀在音乐楼阶梯教室作了题为“民间音乐与文化创意产业”的讲座。
以上信息基于最近的数据更新，具体职位和成就可能会随时间有所变动。如果您需要更详细的信息，请告诉我