截至2024年12月，广东部分高校的寒假安排如下：
广州软件学院：
2025年1月8日开始放假。
中山大学：
2025年1月20日至2月23日，共5周。
华南理工大学：
2025年1月13日至2月23日，共6周。
暨南大学：
2025年1月18日至3月3日。
南方医科大学：
2025年1月11日至2月21日。
华南师范大学：
2025年1月20日至2月23日，共5周。
广东外语外贸大学：
2025年1月13日至2月28日。
广东工业大学：
2025年1月11日至2月20日。
广东财经大学：
2025年1月19日至2月26日，共39天。
肇庆学院：
2025年1月11日开始放假。
顺德职业技术学院：
2025年1月11日开始放假。
广东工商职业技术大学：
2025年1月11日开始放假。
广东海洋大学：
2025年1月13日至2月27日，共46天。
东莞理工学院：
2025年1月11日至2月23日，共44天。
珠海科技学院：
2025年1月11日至2月23日，共44天。
星海音乐学院：
2025年1月11日至2月23日，共44天。
广州南洋理工职业学院：
2025年1月11日至2月23日，共44天。
广东食品药品职业学院：
2025年1月10日开始放假。
广东环境保护工程职业学院：
2025年1月11日至2月21日，共48天。
广东松山职业技术学院：
2025年1月11日至2月21日，共48天。
广东机电职业技术学院：
2025年1月11日至2月21日，共48天。
清远职业技术学院：
学生2025年1月11日开始放寒假。
广东交通职业技术学院：
2025年1月11日开始放假。
广东建设职业技术学院：
拟定于2025年1月13日开始放寒假。
广东科贸职业学院：
2025年1月13日至2月16日。
建议学生和家长关注各高校的官方校历和通知，以获取最准确的放假时间信息。