饮食营养专业的大学包括以下几所：
1. 上海交通大学
2. 四川大学
3. 安徽医科大学
4. 广州医科大学
5. 重庆医科大学
6. 天津中医药大学
7. 河北医科大学
8. 辽宁何氏医学院
9. 中国农业大学
10. 哈尔滨职业技术大学
11. 滇西应用技术大学
12. 甘肃农业大学
13. 贵州中医药大学
14. 珠海科技学院
15. 韶关学院
16. 南阳理工学院
17. 洛阳师范学院
18. 河南牧业经济学院
19. 北京电子科技职业学院
20. 天津现代职业技术学院
21. 邯郸幼儿师范高等专科学校
22. 沧州航空职业学院
23. 山西药科职业学院
24. 内蒙古化工职业学院
25. 内蒙古商贸职业学院
26. 包头钢铁职业技术学院
27. 锦州师范高等专科学校
28. 吉林工程职业学院
29. 北京工商大学
30. 天津科技大学
31. 山西师范大学
32. 山西大同大学
33. 大连工业大学
34. 锦州医科大学
35. 渤海大学
36. 吉林农业科技学院
37. 黑龙江八一农垦大学
38. 东北农业大学
39. 甘肃中医药大学
40. 贵州中医药大学
41. 珠海科技学院
42. 韶关学院
43. 南阳理工学院
44. 洛阳师范学院
45. 河南牧业经济学院
46. 山东农业工程学院
47. 潍坊学院
48. 哈尔滨商业大学
49. 吉林工商学院
50. 昆明学院
51. 四川旅游学院
52. 湖北经济学院
53. 济南大学
54. 岭南师范学院
55. 韩山师范学院
56. 广东第二师范学院
57. 扬州大学
58. 黄山学院
59. 河南科技学院
60. 河北师范大学
61. 锦州医科大学医疗学院
62. 大连工业大学
这些大学分布在不同的省份，包括北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、云南、四川等。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置等因素。