山南地区有几所知名的职业技术学校，以下是其中一些：
山南市第二中等职业技术学校
性质：全日制综合性中等职业技术学校
规模：占地面积约200亩，建筑面积3.77万平方米
容量：可满足约2000人的办学需求
功能：提供短期技术技能培训约1500人次/年
山南地区中等专业学校
性质：中等职业技术学校
历史：前身为1975年创办的山南地区师范学校
功能：中职教育为主，同时提供短期实用技能培训、师资培训、继续教育
山南地区职业技术学校山南地区教师进修学校
性质：国家级重点中等职业技术学校
规模：1个校区和2个教学实训基地，占地面积约14.9万平方米，建筑面积近5.58万平方米
实训：拥有校内实训场地11个，校外合作实训基地23个
淮南市山南新区职业教育中心
性质：重点发展的职业教育中心
特点：专业多，教学质量高，适合学习技术
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体情况可能会有所变化。建议联系学校或访问官方网站获取最新信息