根据提供的信息，以下是一些尚未开学的大学：
1. 汕头大学
2. 广东舞蹈戏剧职业学院
3. 广东职业技术学院
4. 广州科技贸易职业学院
5. 罗定职业技术学院
6. 北京师范大学
7. 北京工商大学
8. 北京交通大学
9. 北京科技大学
10. 北京化工大学
11. 北京工业大学
12. 北京林业大学
13. 中国矿业大学（北京）
14. 北京语言大学
15. 中国政法大学
16. 北京邮电大学
17. 北京理工大学
18. 北京体育大学
19. 北方工业大学
20. 北京印刷学院
21. 北京舞蹈学院
22. 海南师范大学
23. 上海视觉艺术学院
24. 上海健康医学院
25. 上海工程技术大学
请注意，这些信息可能不是最新的，因为开学时间可能会因为各种原因而有所变动。建议直接联系相关大学或访问它们的官方网站以获取最新信息